2008年05月11日
mother's day
弟夫婦の新居で母の日お祝いです
ポルトガルのシェーヴルタイプ(山羊チーズ)三種
シェ・リュイのバゲットは電話で取りおきしておきました
山羊系もフレッシュタイプだとクセがなく食べやすいです
水菜とトマトのサラダ
鶏つくね（たけのこ入り）
たけのこのシャキシャキ感が◎
義妹が次々と手際よくつくってくれます
座って呑んでてお料理がでてくるって素敵☆
カブのサラダ
これだけお手伝い.....笑
ロースかつ
私、家で揚げ物するの嫌いなのでちょっと感激☆
乾杯はスパークリングで
ヴァン・ムスー・デ・キャリテ
ブラン・ド・ブラン
ノンアルコールチームはアップルタイザー
かつおのたたきオニオンガーリックソース
ソースがプロっぽい.....
隠し味にオイスターソースをいれるのがコツだそうです
筍ごはん（長野産）
ちくわの磯辺揚げ
七味も八幡屋で◎
鶏肉と豆の煮込み
これは弟の一品
弟夫婦はほんと料理が上手なんです
夜中にいきなり餃子の皮つくりはじめたりしますが......
新居
怪獣1号・2号
お母さんいつもありがとう☆
